Cucina mantovana con specialità risotti

La cucina è tipicamente locale mantovana con specialità risotti: il risotto alla pilota De.C.O. tipico casteldariese, i risotti con i saltarei, con le rane, con il pesce gatto, i tortelli di zucca, le fettuccine all'anatra, i bigoli al torchio con le sarde e molti altri ancora.

Nei secondi piatti prevale la carne ai ferri come la grigliata di carni miste servita su pietra ollare, la fiorentina di manzo, lo stracotto d'asino con polenta abbrustolita rigorosamente fatta in casa con paiolo di rame.

Nei dolci potete trovare la sbrisolona mantovana, il salame dolce ed altri ancora.

Per finire un ottimo bicchiere di vino dalla nostra cantina che ospita una quarantina di etichette dai vini trentini a quelli toscani.

Su richiesta effettuiamo menù personalizzati per compleanni, comunioni, cresime, battesimi, matrimoni, lauree, addii a celibato e nubilato, anniversari, gite, pranzi e cene aziendali di lavoro ed altre occasioni.